عرضه خرما
خانه / خرما ضایعات / مرکز فروش خرمای ضایعاتی در اصفهان

مرکز فروش خرمای ضایعاتی در اصفهان

خرماهای ضایعاتی از آن دسته خرماهایی هستند که در مراحل مختلف برداشت در اثر بی دقتی از بین رفته و ارزش صادراتی خود را از دست می دهند و از لحاظ مرغوبیت و کیفیت از درجات پایین تری برخوردار هستند، این نوع خرماها در صنایع تبدیلی کاربردهای فراوانی دارند، اصفهان یکی از شهرهای تولید کننده خرما در کشور است که سالانه مقادیر زیادی نخل خرما پرورش می دهد، میزان فروش خرمای ضایعاتی در مرکز استان اصفهان به دلیل قیمت مقرون به صرفه ای که دارد از رونق بالایی برخوردار است.

مرکز فروش خرمای ضایعاتی در اصفهان

تاریخچه استفاده از خرما در ایران

تاریخچه استفاده از خرما در ایراندر رابطه با تاریخچه استفاده از خرما در ایران به طور قطع نمی توان گفت که قدمت این میوه بینظیر و سرشار از خاصیت به چه دوره ای برمی گردد، ولی چیزی که واضع است این است که نخل خرما از قدیمی ترین درختان کره زمین است که ابتدا در مناطق خاورمیانه نظیر ایران، عراق و عربستان کشت شده است.

طبق پژوهش های انجام گرفته در حوزه زمین شناسی قدمت استفاده از خرما در ایران به ۳۰۰۰ سال قبل از میلاد مسیح می رسد، که در آن زمان کشت آن نه فقط به منظور استفاده از میوه بلکه جهت مقاصد دیگری نظیر استفاده از تنه و شاخ و برگ آن انجام می گرفته است.

این میوه یکی از استراتژیک ترین میوه های خاورمیانه بوده و از ارزش اقتصادی و تجاری فوق العاده ای بهره مند است.

همانطور که میدانید خرما میوه ای است بسیار مغذی و سرشار از انرژی که مصرف روزانه آن در تامین انرژی مورد نیاز بدن در طی روز تاثیر بسزایی دارد، میوه مغذی خرما با توجه به مقاومت بالایی که در برابر شرایط متغیر آب و هوایی دارد در همه جای کشور قابل کشت است.

امروزه کشت این میوه خوشمزه نه تنها در خاورمیانه بلکه در سایر کشورهای دیگر نظیر مکزیک و آمریکا و غیره از سطح زیر کشت بالایی برخوردار است.

اطلاعاتی خاص در مورد خرمای ضایعاتی

اطلاعاتی خاص در مورد خرمای ضایعاتیدر ادامه مطلب قصد داریم تا اطلاعاتی را در مورد خرمای ضایعاتی بیان نماییم .

خرماهای ضایعاتی از آن دسته از خرماهایی هستند که در زمان چیدن و یا در زمان بسته بندی و حمل و نقل از بین رفته و از گردونه فروش در بازار و صادرات خارج می شوند.

مقادیر تولید خرمای ضایعاتی در طی سال به بیش از یک تن می رسد که این حجم انبوه از این ضایعات با توجه به اینکه ارزش فروش و صادرات خود را از دست داده اند، اما همچنان از خواص تغذیه ای سرشاری بهره مند بوده و می توانند در صنایع تبدیلی مجدد به مصرف برسند.

همانطور که اطلاع دارید خرماها دارای ارقام و تیره های متنوعی می باشند که از لحاظ خواص و ارزش غذایی تقریبا یکسان بوده ولی از لحاظ مشخصات ظاهری و خصوصیات کیفی و کمی با یکدیگر تفاوت هایی دارند.

درباره خرمای ضایعاتی این نوع خرما بر حسب کیفیتشان به درجات مختلف دو و سه طبقه بندی می شوند که خود در دو دسته کلی تر خرمای ضایعاتی خشک و خرمای ضایعاتی تر طبقه بندی می شوند.

مصرف خرمای ضایعاتی فقط منوط به استفاده از گوشت آن نشده بلکه از سایر قسمت های دیگر آن نظیر هسته استفاده می نمایند.

موارد مصرفی خرمای ضایعاتی

موارد مصرفی خرمای ضایعاتی موارد مصرف خرمای ضایعاتی بسیار فراوان می باشد که در ادامه مطلب به برخی از مهمترین موارد مصرف این میوه سرشار از انرژی و مغذی بیشتر می پردازیم.

خرماهای ضایعاتی به طور کلی بر اساس مقدار شیره و درجه بندی که دارند در صنایع مختلف تبدیلی غذایی و خوراک دام و طیور کاربرد فراوانی دارند که از مهمترین آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • به دلیل داشتن اسیدهای چرب خوراکی مفید برای سلامت بدن در تهیه روغن های خوراکی سالم و مغذی به کار می روند، که از نوع درجه ۲ خرماها به این منظور استفاده می نمایند.
  • در تهیه ترشیجات و لواشک از کاربردهای فراوانی برخوردار هستند.
  • تهیه شیره خرما و سرکه خرما از دیگر موارد مصرف خرماهای درجه ۲ است.
  • تهیه کنسانتره از گوشت و هسته این میوه جهت خوراک دام و طیور که معمولا از نوع درجه ۳ این خرما استفاده می نمایند.
  • و …

خرید خرمای ضایعاتی برای خوراک دام و طیور با توجه به اینکه از قیمت های ناچیزی برخوردار هستند و هم از ارزش تغذیه ای فوق العاده ای جهت تامین انرژی و نیاز تغذیه ای دام بهره مند هستند می تواند در کاهش هزینه های پرورش دهندگان دام و طیور و تولیدات بیشتر با سودآوری بالاتر نقش بسزایی داشته باشد.

استفاده از پودر هسته خرما برای خوراک دام و طیور می تواند جایگزین بسیار مناسب غلاتی نظیر جو و ذرت شود.

این پودرها می تواند نیاز تغذیه ای دام به مواد مغذی نظیر منیزیم، کلسیم، پتاسیم، کربوهیدرات، ویتامین ها و … را فراهم کند.

از دیگر مصارف بسیار مهم خرماهای ضایعاتی می توان به استفاده از این محصولات در صنایع آرایشی و بهداشتی، دارویی و فراورده ضدعفونی نظیر اتانول اشاره نمود.

بازار خرید خرمای ضایعاتی در سراسر کشور

بازار خرید خرمای ضایعاتی در سراسر کشوربا توجه به مقادیر بالای مصرف خرماهای ضایعاتی در سراسر کشور و قیمت مقرون به صرفه این محصولات، بازار خرید و فروش این محصول از رونق خوبی برخوردار است، اما به جهت صرفه جویی بیشتر در هزینه های خرید می توان این محصول را به صورت عمده با قیمت های استثنایی تهیه نمود.

ارزانترین خرمای ضایعاتی چه نوع خرمایی است؟

همانطور که پیشتر گفته شد، خرماهای ضایعاتی خود به دو دسته درجه دو و سه طبقه بندی می شوند که خرماهای درجه ۳ با توجه به کیفیت کمتری که دارند از میزان قیمت پایین تری برخوردار هستند.

ضایعات خرما با توجه به تنوع رقم و گونه دارای انواع مختلفی نظیر خرمای ضایعاتی شاهانی، کبکاب، مضافتی و غیره می باشد که در ایران بیش از ۴۰۰ نوع این محصول کشت می شود.

در بازارهای جهانی، ایران یکی از اصلی ترین کشورهای خاورمیانه ای در امر تولید و صادرات این محصول به شمار می رود به طوری که بعد از مصر به عنوان بزرگترین صادر کننده خرما در جهان محسوب می شود.

چه کسانی خریدار عمده ضایعات خرما در کشور هستند؟

خرماهای ضایعتی چه در بازارهای داخلی و چه خارجی به دلیل کاربردهای فراوانی که در تهیه سایر فرآورده های دیگر غذایی دارند از میزان تقاضای بالایی برخوردار هستند.

از مهمترین خریداران این محصولات در بازارهای داخلی و خارجی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • کارخانه داران صنعت شیرینی پزی و فراورده های قندی
  • کارخانه های تولید صنایع غذایی دام و طیور
  • کارخانه های تولید فراورده های ترشیجات و لواشک سازی

مطلب پیشنهادی

مرکز خرید ضایعات خرما در تهران

خرید ضایعات خرما در تهران با بهترین کیفیت در حال انجام می باشد. این خرماها دارای قیمت های فوق العاده باور نکردنی می باشند. از نظر کیفی کاملا تایید شده و استاندا

پاسخی بگذارید

تماس با ما درباره ما