عرضه خرما
خانه / خرما ضایعاتی / صادرات ضایعات خرما ایران به کشور های اروپایی

صادرات ضایعات خرما ایران به کشور های اروپایی

ایران یکی از مهم ترین و اصلی ترین کشورهای تولید کننده خرما در جهان می باشد. خرمای درجه یک ایران اغلب برای استفاده و تازه خوری به بازار داخل و خارج برای فروش عرضه می شود. ولی در این میان خرماهای درجه دو و سه نیز وجود دارند که از آن ها به عنوان ضایعات خرما ایران یاد می شود. ضابعات خرما نیز برای استفاده از تولید انواع مواد غذایی و دارویی به بازار داخلی و یا خارجی صادر می گردد. امروزه صادرات ضایعات خرما ایران به کشورهای اروپایی به صورت گسترده در حال جریان می باشد. اما برای افزایش حجم صادرات نیاز به سرمایه گذاری بیشتر و همکاری سازمان های و نهادها مربوطه در این زمینه می باشد. صادرات ضایعات خرما ایران به کشور های اروپایی

دانستنی هایی درباره ضایعات خرما

دانستنی هایی درباره ضایعات خرما علاوه بر انواع خرماهایی که ما در بازار مشاهده می کنیم، نوع دیگری از خرماها وجود دارند، که بیشتر برای فرآوری در صنعت غذا و دارو مورد استفاده قرار می گیرند. این نوع از خرماها که به آن های خرماهای درجه دو و یا سعه گفته می شود، به عنوان ضایعات خرما نیز شناخته می شود. از ضابعات خرما معمولا در بسیاری از کارخانجات و یا کارگاه های شیرینی پزی برای فرآوری قند طبیعی مورد استفاده قرار می گیرد. انواع خرماهای تولیدی در ایران هر کدام ضابعات خاص خود را دارند.  از جمله عللی که سبب ایجاد ضابعات خرما می شود، می توان به این موارد اشاره کرد: 

  • در زمان جمع آوری خرما در برخی از موارد ظروف مناسب به کار گرفته نمی شود. به همین دلیل بخشی از خرما آسیب دیده و به ضایعات آن تبدیل می گردد. 
  • از دیگر دلایلی که سبب ایجاد ضایعات در خرما می شود، عدم تفکیک خرماهای سالم و خراب است. علاوه بر این گاهی به دلیل بسته بندی نامناسب و با عدم بسته بندی هم بخشی از خرماها به ضایعات تبدیل می شوند. 
  • پس از برداشت نشستن خرما، استفاده نکردن از محصولات مناسب برای دفع آفت خرماها و غیره … نیز موجب ایجاد ضابعات خرما می شود. 
  • در کنار همه این عومل و فاکتورها باید به عدم کارخانجات تبدیلی، که بتواند از آن خیرم خرما، شیره، شکلات و غیره تولید کند، نیز باید افزود. 
  • همچنین می توان به عدم استفاده از وسایل حمل و نقل مناسب و عدم مصرف به موقع آن نیز اشاره کرد، که سبب ایجاد ضابعات خرما می گردد. علاوه بر این باید به عدم درجه بندی و رقم بندی خرما اشاره کرد، که همگی این ها سبب به وجود آمدن ضایعات خرما می شود. 

علاوه بر این که از ضایعات خرما برای تولید انواع مواد غذایی و غیره می توان استفاده کرد. استفاده از آن برای خوراک دام هم بسیار رایج است. بسیاری از دامداران می توان برای تغذیه دام های خود اقدام به خرید و استفاده آن کنند. ضایعات خرما به علل و دلایل مختلفی به وجود می آید.

دلیل استفاده از ضایعات خرما چیست؟

دلیل استفاده از ضایعات خرما چیست؟ خرما یکی از محصولات بسیار مفید و پر فایده است. در ترکیبات خرما انواع ویتامین ها و مواد معدنی و آلی وجود دارد، که سبب شده است، خرما به یکی از مغذی ترین و بهترین مواد غذایی در دنیا تبدیل شود. از این رو، ضایعات خرما هم بسیار مفید بوده و ترکیبات غنی خرما را در خود دارد. بنابراین یکی از مهم ترین و اصلی ترین دلیل استفاده از خرما به ترکیبات و خواص بی نظیر آن باز می گردد. تقریبا همه خواص و فواید خرما را می توان در ضایعات آن را به دست آورد. علاوه بر این، دلیل دیگری که برای استفاده از ضابعات خرما می توان ذکر کرد، ارزان قیمت تر بودن آن است. ضابعات خرما در مقایسه با بسیاری از محصولات مشابه از قیمت پایین تری برخوردار است و به همین دلیل برای بسیاری از مصارف استفاده آن به صرفه می باشد. با استفاده از قند طبیعی ضابعات خرما می توان ارزان ترین قند را به دست آورد. علاوه بر آن از هسته و یا دیگر بخش های آن می توان برای انواع صنایع تبدیلی استفاده کرد و با آن سرکه، شیره و غیره تولید نمود. 

سود حاصل از فروش ضایعات خرما

سود حاصل از فروش ضایعات خرما فروش ضایعات خرما می توان سود بسیاری را به دنبال داشته باشد. چرا که این ضابعات در گذشته به دلیل نبود امکانات و ظرفیت های لازم یا به عنوان خوراک دام استفاده می شد و یا به طور کلی دور ریخته می شود. در حالی که امروزه می توان با استفاده از آن در انواع صنایع تبدیل از ضایعات خرما به صورت خمیری استفاده کرد و یا ار آن سرکه، شیره و غیره تولید کرد. از این رو، سود این محصول در داخل بسیار زیاد و مناسب است. علاوه بر این بسیاری از کشورها برای استفاده از آن در تولید انواع محصولات غذایی و یا دارویی اقدام به خرید و وارد کردن آن می کنند، که با صادرات آن یه کشورهای دیگر می توان سود حاصل از فروش ضایعات خرما را بسیار افزایش داد و هر ساله بر میزان این سود افزود. سود حاصل از ضایعات خرما را می توان برای سرمایه گذاری بیشتر و همچنین پرورش خرماهای بیشتر مورد استفاده قرار داد و بر میزان و ظرفیت تولید خرما در کشور افزود. به این صورت سرمایه گذاری لازم برای افزایش کاشت و پرروش خرما به دست می آید و می تواند بازار آن را پر رونق تر و بهتر نماید. 

صادرات ضایعات خرما به ترکیه

صادرات ضایعات خرما به ترکیه بازار ضایعات خرما در داخل و خارج بازار بسیار گرم و پر رونقی است. ولی با این وجود امروزه در بسیاری از مواقع به دلیل نبود امکان و همچنین استقبال کشورهای دیگر، ضابعات خرما صادر می شود. ایران یکی از تولیدکنندگان اصلی خرما در دنیا است و در نتیجه تولید ضایعات خرما نیز در ایران بالا می باشد. بنابراین می توان با صادرات آن به کشورهای دیگر به ویژه کشور ترکیه درآمد ارزی بالایی را به دست آورد. 

با وجود این که صادرات خرما به ترکیه به صورت گسترده در حال جریان می باشد. ولی با این حال، برای افزایش صادرات به ترکیه و سایر کشورهای اروپایی نیاز به سرمایه گذاری بیشتر در این زمینه و همچنین ایجاد تسهیلات مناسب به وسیله نهادها و سازمان های مربوطه می باشد. با این تسهیلات و حمایت دولت و سایر سازمان ها می توان بر میزان صادرات ضایعات خرما افزوده و از این که ضابعات خرما دور ریز شود و از بین برود جلوگیری نمود. 

مطلب پیشنهادی

تولید کننده خرما ضایعاتی در استان خوزستان

 کشور ما ایران سالانه حدود یک میلیون تن خرما تولید می کند و از بزرگترین تولید کنندگان خرما در جهان است. از این میزان خرمای تولید شده سی درصد آن به عنوان ضایعات

پاسخی بگذارید

تماس با ما درباره ما